Search
    Toll Free: 800-466-1144
    Phone: (770)919-2400
    Don't Give Away Your Investement in Technology. We Buy Used Servers, Networks, & Storage.
    Profile Avatar
    Resep nasi dan ikan bakar lengkap
    *******
    *******, ******* *******
    *******
    ******* ******* *******
    T-bone adalah potongan dua untuk satu-ini terdiri dari sepotong tenderloin, dan sepotong strip dipisahkan oleh tulang berbentuk T. T-tulang biasa dipotong dari ujung depan prima Pinggang Pendek, tepat resep kulit lumpia setelah tenderloin dimulai, memberikan potongan tenderloin yang kecil (antara 1/2 dan 1 1/2 inci lebar). Steak Porterhouse, di sisi lain, dipotong dari punggung lebih jauh dan memiliki bagian tenderloin setebal 1 1/2 inci.

    Ini adalah steak yang disukai tukang jagal dan koki karena tidak hanya harganya lebih murah, tapi juga memiliki karakter. Banyak dari mereka adalah seluruh otot yang harus dipangkas oleh tukang daging saja-jadi jika Anda ingin mereka empuk dan cukup besar untuk dimasak sebagai steak. Ada juga tidak banyak dari mereka di steer. Untuk setiap 20 pon ribeyes dan T-bone Anda bisa turun dari steer, Anda mendapatkan dua gantungan steak. Itu tidak banyak.

    Potongan daging ini cenderung lebih dikemas dengan rasa karena pekerjaan yang mereka lakukan, namun karena produk tersebut tidak dapat dipasarkan ke masyarakat umum dan memerlukan sedikit resep nasi bakar ayam keterampilan untuk memasak dan melayani dengan benar, mereka tetap jauh lebih murah daripada rekan utama mereka. Ini adalah kabar baik bagi Anda jika Anda ingin memaksimalkan rasa dan dolar Anda.

    Juga Dijual Sebagai: Steak tukang daging, hanggar (ini adalah ejaan yang salah tapi sering muncul), arrachera (Meksiko), fajitas arracheras (Texas Selatan), bistro steak, onglet (Prancis). Dimana Potong Dari: Dari bagian piring sapi (bagian depan perut), itu "tergantung" dari diafragma sapi, maka namanya. Klasifikasi pemotongan daging A.S. pada NAMP 140.

    Apa yang terasa seperti: Sangat gemuk dengan mineral yang berbeda, kadang-kadang bisa hilang seperti mencicipi warna pada orang-orang dengan selera yang sensitif terhadap rasa itu. Untuk uang saya, ini adalah salah satu potongan paling lezat pada sapi. Karena teksturnya yang longgar, dibutuhkan penanganan yang bagus. Biasanya saya cara membuat ikan bakar menggosokkan saya ke dalam campuran minyak zaitun dengan bawang putih, ramuan segar, dan merica selama satu atau beberapa hari sebelum menyekanya kering dan memanggang. Ketika disembelih menjadi steak individu, ia memiliki penampang segitiga yang bisa membuatnya agak sulit dimasak secara merata.

    Dibutuhkan baik untuk panas tinggi, dan harus dimasak tidak kurang dari sedang-langka (jika tidak tetap berdaging dan basah), dan tidak lebih dari medium (atau menjadi sulit dan kering). Dimana Potong Dari: Rok luar adalah otot diafragma sapi, potong dari piring. Ini adalah potongan tradisional untuk fajitas, dan umumnya dijual ke restoran. Rok di dalam adalah bagian dari sayap, dan bentuk roknya lebih banyak tersedia. Apa yang terasa seperti: sangat kaya dan mentega dengan banyak lemak dan teksturnya yang sangat rapuh. Ini praktis memakukan dirinya sendiri saat memasak.

    Rok steaknya tipis, jadi harus dimasak dengan api yang sangat deras sehingga bisa di char di bagian luar sebelum overcooks di tengahnya. Jika tidak dipotong dengan benar, itu bisa sulit dan kenyal http://www.genina.com/user/profile/562466.page. Ini harus dipotong menjadi beberapa bagian, lalu diiris tipis-tipis pada butir, seperti untuk fajitas klasik. Rok juga bisa direbus menjadi piring seperti ropa vieja Kuba, di mana ia ditarik terpisah menjadi helai benang panjang dan panjang.
      

    4495 Winfred Drive, Bldg 2
    Marietta, GA 30066
    Call: (770) 919-2400
    Toll Free: 800-466-1144
    Fax: 770-874-7828
    Email: info@workstation.net

    Shop By Brand

    Copyright (c) 2018 BuyUsedComputers,UsedServers,UsedSwitches,SellsUsedComputers,UsedServers,switches | Web Design by AtlantaSky.